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　　据国际坚果和干果理事会（INC）报道，墨西哥政府尚未发布有关2021年山核桃作物的官方数字。然而，根据美国农业部的进口数据，估计数量为128,425公吨的带壳山核桃。据报道，2022年墨西哥的山核桃作物质量良好，因为9月份的大雨在适当的时机为作物提供了充足的灌溉。目前估计2022年该国的山核桃产量为145,151吨，比去年增加13%，该国仍然是最重要的生产国。

　　强降雨也没有放过美国的山核桃地带，导致该国一些地方发生水灾，尽管据美国国家统计局称，这只导致了轻微的作物损失。总的来说，美国山核桃的生长条件是有利的，坚果的质量应该非常不错。预计2022/23年度美国将生产137,893公吨带壳山核桃，比去年增加19%以上。然而，化肥、能源等成本的增加可能会阻止价格大幅下降。

　　在中国，山核桃在9个省广泛种植，根据国家统计局的数据，目前约有30%的种植园正在结仁。尽管一些种植区，特别是扬子江流域，今年的干旱较以往的平均水平严重，但预计作物产量将比去年高5%，有4200公吨的带壳山核桃。美国农业部目前的估计中国今年山核桃产量将大大高于6000公吨。

　　干旱也是巴西山核桃种植的关键词。那里的干旱导致作物减产高达50%，今年的作物量估计为3,000公吨。总体而言，产量不错，但果核的大小还有待提高。出口方面也有好消息，据巴西国家统计局称，无壳和有壳坚果的出口都有所增加。2023年的前景较好，估计有7000吨，但预测降雨量再次低于平均水平，所以最终结果还有待观察。（编译整理，仅供参考）