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　　材料：三文鱼300克、甜豆50克、青椒、红椒、黄椒各1个、莲藕条50克、干葱或洋葱25克、鸡蛋1个、干淀粉、未抛光的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。

　　1.将三文鱼切成大小均匀的块状，用胡椒、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌制。5分钟去除三文鱼淡淡的海腥味；

　　2.鸡蛋打开后，将干淀粉粘在咸三文鱼的一面，然后是蛋液，再是未抛光的黑芝麻和白芝麻备用；

　　3.将电磁炉转中火，起锅，倒入适量橄榄油。当油冒泡时，加入鲑鱼。首先，用黑芝麻和白芝麻煎一面20秒。待其凝固后，将另外两面煎至金黄色，约9%成熟，然后从火上移开，用剩余的温度煎几秒钟，然后装盘；

　　4.将甜豆、青椒片、红椒片、黄椒片、藕片翻炒，然后与炒好的三文鱼拌在一起。

　　1.新鲜蔬菜三文鱼沙拉

　　配料：三文鱼、嫩黄瓜、苹果、橙子、生菜、红甜椒、烤香草吐司、黑胡椒、橄榄油、沙拉酱。

　　将处理好的三文鱼用适量黑胡椒、盐、橄榄油腌制10分钟；

　　水烧开后，把三文鱼放进去蒸，打散成小块；

　　然后将嫩黄瓜、苹果、红甜椒切成小块，生菜撕成小块；

　　第三，将所有材料混合均匀，加入适量橙汁，食用前拌入沙拉酱。

　　食材：三文鱼200克，橄榄油60克，柠檬2个，盐、胡椒粉、白香草适量。

　　先将柠檬切片去籽，三文鱼洗净放入烤盘，撒上适量盐和胡椒粉；

　　然后将橄榄油倒入烤盘，直到没有三文鱼，加入白香草和柠檬片；

　　然后烤箱预热到120，放在烤盘里烤20-25分钟，就可以开始了。

　　材料：三文鱼750克、柠檬叶3片、洋葱半个、酸荞头6个、黄瓜半根、酸萝卜4个、芥末和酱油。

　　首先，将洋葱切丝，浸泡在糖醋汁中20分钟：

　　然后将黄瓜切丝，将酸荞麦头切段，将酸萝卜切丝，将洗净的柠檬叶切成细丝，

　　把切好的配菜放在三文鱼花旁边，在三文鱼花中间加一点芥末做装饰；

　　食用时，根据个人喜好加入酱油，然后将所有配菜与三文鱼混合。

　　4.黑胡椒三文鱼寿司卷橄榄油少许，黑胡椒，盐，蛋黄甜面酱2汤匙，糖，白醋，芝麻。

　　12.三文鱼切碎后，在小锅里倒入少许橄榄油，炒香。加入黑胡椒和盐调味备用。

　　13.鸡蛋打散，入锅煎成鸡蛋饼，切成粗条状备用。胡萝卜去皮后，用黄瓜切成条状备用。

　　14.大米中加入少许糖和白醋，拌匀，再加入适量白芝麻。

　　15.在寿司的竹帘上放一个紫菜，将米饭均匀的铺在上面，加入适量的甜蛋黄酱，放入切好的三文鱼、蛋条、胡萝卜、黄瓜，卷成寿司条，切成段后上桌。